桶 仔雞 塞 什麼 2024 概念懶人包 LINE/TikTok/Facebook 討論到幾樓？

2013年10月26日—1.先將中藥包蒜頭放入半滿再灑鹽巴入雞腹中·2.再塞九層塔塞至整個雞腹都鼓脹塞不進去為止一定要塞得很結實才不會在烘拷的時候醃料掉出來·3.外層先抹上酒 ...

2009年4月13日—全雞、薑絲、米酒、枸杞、蒜頭、大蒜，先用米酒浸泡內臟加上其他配料，最後將之塞內雞的體內。醬料：醬油、醬油膏、麻油、烏醋、五香粉、蜂蜜、蒜末，視 ...

2010年2月2日—1.全雞洗淨、去毛，備用。·2.將醃料A混勻，取適量用力抹勻在作法1的雞身內部。·3.蔥、薑拍碎，加入米酒拌勻，取適量抹在作法2的雞身外，再將蔥、薑塞入 ...

2018年4月18日—1.在雞的外部先塗上米酒，再抹上鹽巴-->至少進冰箱1小時，讓鹽與米酒入味。·2.在鐵桶內生火，讓木炭都燒紅了。·3.雞要烤前先在肚子裡塗上一層鹽巴，再塞 ...

2015年6月22日—再塞進蒜頭.蔥段.肚子裡先塗上一層鹽巴後.再塞進蒜頭.蔥段與大白菜[利用大白菜塞住底部].入桶子烤1.5小時候.

2010年5月5日—再塞九層塔塞至整個雞腹都鼓脹塞不進去為止一定要塞得很結實才不會在烘拷的時候醃料掉出來3.外層先抹上酒再抹上鹽巴可多抹些鹽巴可去除雞肉腥味4 ...

2022年3月16日—準備一隻約1斤重的土雞，請攤販老闆幫忙先去掉雞爪尖，清洗後把雞腳塞回雞腹;青蔥與蒜頭略拍裂，蒜頭不用去皮。將所有醃雞料入容器;攪拌均勻並順便用 ...